Kalendář kulturních akcí 2019

Vyhledávání

rozšířené vyhledávání ...

Pranostiky

Pranostika na akt. měsíc

V únoru sníh a led - v létě nanesou včely med.

Pranostika na akt. den

Svatá Juliána na oráče zavolala.

Aktuální počasí

Počasí dnes:

16. 2. 2019

poloj

Bude skoro jasno až polojasno. Ráno místy mlhy nebo zataženo nízkou oblačností. Denní teploty 9 až 13°C. Noční teploty 0 až -4°C.

Návštěvnost

Návštěvnost:

ONLINE: 7
DNES: 578
TÝDEN: 3920
CELKEM: 607180

Navigace

Výběr jazyka

  • Česky
  • English
  • Deutsch

Obsah

UHLÍŘINA

Tento recept dělá jeho kuchařka od oka, tak jak dělaly spousta pokrmů zkušené kuchařky v minulosti i nyní.

Složení:

Brambory, sůl, kmín

Noky: polohrubá mouka, sůl, vajíčko, prášek do pečiva, voda.

Dáme vařit brambory do většího množství vody než obvykle a mezitím zaděláme těsto na noky.                                            Těsto na noky nesmí být ani moc tuhé, ani moc řídké. Vmomentě, kdy jsou brambory zpoloviny uvařené,             odkrajujeme těsto na noky a sázíme do vody kbramborám. Uvařené slejeme a scedíme.                                                        Na pánvi orestujeme cibulku do zlatova a vše smícháme dohromady. Dle chuti můžeme přidat škvarky či slaninu.