Kalendář kulturních akcí 2018

Vyhledávání

rozšířené vyhledávání ...

Pranostiky

Pranostika na akt. měsíc

Májová kapka platí dukát.

Pranostika na akt. den

Má-li Filip hromy v průvodu, značí to brzký déšť a úrodu.

Aktuální počasí

Počasí dnes:

26. 5. 2018

oblacnosde

Bude polojasno až oblačno, ojediněle přeháňky. Denní teploty 22 až 26°C. Noční teploty 14 až 10°C.

Anketa

Měli byste zájem o vyřízení dotace pro domácí kompostér?

Celkem hlasů:
30
Hlasování začalo:
27. 3. 2018
Hlasování končí:
31. 5. 2018

Hlasujte kliknutím na jednu z možností

Návštěvnost

Návštěvnost:

ONLINE: 7
DNES: 375
TÝDEN: 3169
CELKEM: 432208

Obsah

Cibulový KIŠ KIŠ

Těsto :

280g hladká mouka + 140g studené máslo Rukama vypracujeme „drobenku“, přidáme 8 lžic studené vody a rukama vypracujeme hladké těsto,

vypracujeme kouli a dáme chladit na min. 2 hodiny

Náplň :

25g másla, 0,5kg červené cibule, 2 vejce, 284ml smetany (ke šlehání),  140g čedaru - nastrouhat

Na másle na cca 20 minut opékáme cibuli pokrájenou na proužky.

V míse šleháme vejce, přidáme smetanu, vmícháme cibuli a polovinu sýra + sůl, pepř. Těsto vyválíme a vmačkáme do formy o průměru 25 cm.

Dno sem tam propícháme vidličkou. Na dno položíme pečící papír a zatížíme (např. fazolemi).

Pečeme na 200st (horkovzdušná) / 180st (plynová) cca 20 minut, pak vyjmeme papír s fazolemi a pečeme dalších max. 5 minut do zlatova.

Předpečený korpus naplníme cibulovou náplní, posypeme zbytkem sýra a pečeme dalších 20 – 25 minut do zlatova.