KULTURNÍ PROGRAM OBCE PRO ROK 2017

xxplakát ke stažení zde

Vyhledávání

rozšířené vyhledávání ...

Pranostiky

Pranostika na akt. měsíc

Není-li leden mokrý, sudy vinařů se naplní.

Pranostika na akt. den

Na svatého Priska pod saněmi píská.

Aktuální počasí

Počasí dnes:

18. 1. 2018

zatazenosesnez

Bude zataženo, občas sněžení nebo sněhové přeháňky, od západu postupně pod 700m srážky dešťové, ojediněle bouřky. Denní teploty 1 až 5°C. Noční teploty 3 až -1°C.

Návštěvnost

Návštěvnost:

ONLINE: 2
DNES: 376
TÝDEN: 2131
CELKEM: 365012

Mobilní verze

mobiln verze webu

Facebook obce Kytín

facebook

Obsah

MEDOVNÍK

Těsto:

1 hera

300 dkg cukru krupice

3 lžíce medu

2 lžičky jedlé sody

400 dkg hl. mouky

3 vejce

Vše smíchat ve vodní lázni, dokud těsto nezkaramelizuje. Na pečící papír rozetřít těsto max. do 0,5cm výšky tak,               aby se dal zplacky vykrojit požadovaný tvar medovníku. Na medovník vprůměru 25 cm je potřeba 6 placek.                  Placky pečeme na 150 °C, 20-30 min., dokud nezhnědnou. Musí jít dobře odlepit od papíru.                                                 Do požadovaného tvaru vykrajujeme za tepla. Odkrojky nastrouháme.

Náplň 1: salko (2hodiny vplechovce povařit), 1 máslo

Po vychladnutí salko vyšlehat smáslem.

Náplň 2: 4 zakysané smetany

Na 1. placku se dává náplň č.1, poté se střídá se zakysanou smetanou. Nakonec celý medovník potřeme smetanou a zasypeme nastrouhaným korpusem.Přes noc nechat vchladu.