Menu
Obec Kytín
Kytín

Uhlířina od Věry Starcové

Tento recept dělá jeho kuchařka od oka, tak jak dělaly spousta pokrmů zkušené kuchařky v minulosti i nyní.

Složení:

  • Brambory, sůl, kmín
  • Noky: polohrubá mouka, sůl, vajíčko, prášek do pečiva, voda.

Dáme vařit brambory do většího množství vody než obvykle a mezitím zaděláme těsto na noky. Těsto na noky nesmí být ani moc tuhé, ani moc řídké. Vmomentě, kdy jsou brambory zpoloviny uvařené, odkrajujeme těsto na noky a sázíme do vody kbramborám. Uvařené slejeme a scedíme. Na pánvi orestujeme cibulku do zlatova a vše smícháme dohromady. Dle chuti můžeme přidat škvarky či slaninu.

Kalendář

Po Út St Čt So Ne
29 30 1 2 3 4 5
1
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

Anketa

Hlasujte kliknutím na jednu z možností

Přihlášení k odběru zpráv

Dostávejte informace z našeho webu prostřednictvím e-mailů

Jsme členy mikroregionu Mníšecko

Mníšecký region je charakteristický čilým turistickým ruchem.
Velmi dobré podmínky jsou zde zejména pro pěší turistiku, cykloturistiku a jízdu na koních.

Přejít na stránky mikroregionu

Mobilní aplikace

Sledujte informace z našeho webu