Menu
Obec Kytín
Kytín
Menu

Uhlířina od Věry Starcové

Tento recept dělá jeho kuchařka od oka, tak jak dělaly spousta pokrmů zkušené kuchařky v minulosti i nyní.

Složení:

  • Brambory, sůl, kmín
  • Noky: polohrubá mouka, sůl, vajíčko, prášek do pečiva, voda.

Dáme vařit brambory do většího množství vody než obvykle a mezitím zaděláme těsto na noky. Těsto na noky nesmí být ani moc tuhé, ani moc řídké. Vmomentě, kdy jsou brambory zpoloviny uvařené, odkrajujeme těsto na noky a sázíme do vody kbramborám. Uvařené slejeme a scedíme. Na pánvi orestujeme cibulku do zlatova a vše smícháme dohromady. Dle chuti můžeme přidat škvarky či slaninu.

MAS Hřebeny

 

 

MAS Hřebeny

Přihlášení k odběru zpráv

Dostávejte informace z našeho webu prostřednictvím e-mailů

POPLATKY PRO ROK 2022

Jsme členy mikroregionu Mníšecko

Mníšecký region je charakteristický čilým turistickým ruchem.
Velmi dobré podmínky jsou zde zejména pro pěší turistiku, cykloturistiku a jízdu na koních.

Přejít na stránky mikroregionu

Mobilní aplikace

Aktuální informace od nás
Přímo ve vašem telefonu
Více o aplikaci
Stáhněte si naši mobilní aplikaci na